Lagostina
Risottiera - Patrimonio Lagofusion

La Risottiera Lagostina appartiene alla collezione Patrimonio Lagofusion interamente realizzata in Acciaio Inox 18/10 con coperchio in Legno di Ciliegio. Grazie al legno e al rivestimento interno in acciaio isolante, si ha un migliore mantenimento del calore e dell'umidità interna. Il pratico coperchio, una volta rovesciato, può essere usato anche come sottopentola. La risottiera è un prodotto unico del suo genere, in quanto ha in sé proprietà di mantenimento del calore così perfette che la rendono lo strumento migliore per le varie fasi di cottura e, soprattutto, per la mantecatura finale del risotto. La risottiera può essere utilizzata su diverse fonti di calore come gas, piastra elettrica, vetroceramica e induzione. Essa inoltre può andare in frigo e in forno a <180°C. L’acciaio Lagostina è una garanzia di durata e performance in cucina, in quanto dal 1934 produciamo e garantiamo i nostri articoli in Acciaio per uso intensivo giorno dopo giorno nelle nostre cucine. Ha tecnologie esclusive per i fondi che permettono di avere una perfetta e omogenea diffusione del calore senza rischi di punti di bruciatura. Fondi testati manualmente sia contro gli shock termici, sia con un test sonoro per verificare la perfetta distribuzione degli strati. I prodotti Lagostina hanno una lucidatura effetto specchio che fa la differenza, ed è un prodotto indistruttibile e inalterabile. Ogni prodotto è controllato manualmente per la saldatura e la rivettatura dei manici. Inoltre la perfetta diffusione uniforme del calore permette di cucinare risparmiando energia ed evitando l’attaccamento dei cibi.